和の要素を取り入れたフレンチ料理

    和の要素を取り入れ、五感で楽しめるような料理を小布施でお出ししております。地域との繋がりを大切にするレストランとして地元の食材を使用しています。女子会やデートなど、様々なシーンでご利用いただけます。

    旬の食材を使用した料理を提供

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      マッチ

      ワインと楽しめます

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      新感覚

      枠組みを超えた料理

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      伝統的

      趣のある日本家屋

    小布施

    check!

    ランチにもディナーにも対応

    ランチタイムもディナータイムも営業し女子会にぴったりのフレンチをお出ししています

    • Point 01

      落ち着いたオシャレな空間

      民家で使用されていた丈夫な木材を再利用して日本家屋を建設し、落ち着いてフレンチ料理をお楽しみいただける空間を実現いたしました。美味しいだけでなく見た目も美しく、女子会でご利用のお客様からもご好評の声を頂戴しております。

    • Point 02

      季節に応じて食材を変更

      今を表現した料理を小布施でお出しするレストランとして、美味しい旬の食材を味わっていただくためにも季節によって使用する食材を変えております。盛付も季節で変え、見た目も楽しめるようにしております。

    • Point 03

      フルーツを使ったデザートを用意

      季節のフルーツを使用したデザートメニューも小布施で用意しておりますので、「スイーツ好きな友達と女子会をやるので、デザートも重視したい」とお考えの方もご安心ください。華やかで美味しいデザートをお出しいたします。

    お気軽にご連絡ください

    ランチ12:00~15:00(L.O13:00)
    ディナー18:00~22:00(L.O20:00)

    趣のある伝統的日本家屋でモダンイノベーティブフレンチをお楽しみいただけます

    Access

    Adamas

    住所

    〒381-0202

    長野県上高井郡小布施町福原220-15

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    電話番号

    026-247-8514

    026-247-8514

    営業時間

    ランチ12:00~15:00(L.O13:00)

    ディナー18:00~22:00(L.O20:00)

    定休日 不定休
    完全予約制で承っており、趣のある伝統的な日本家屋でイノベーティブフレンチをお楽しみいただけます。電車でお越しの際は最寄りの小布施駅をご利用いただき、お車を利用される方には店舗前の駐車スペースをご用意しています。ランチ、ディナーのほか、カフェタイムも予約制でご案内いたします。

    店舗を小布施に構え美味しい料理でお客様をおもてなし

    Adamasのこだわり

    趣のあるレストランとして五感で季節を感じる食体験を提供

    落ち着いて食事が楽しめるビストロとして記念日のデートはもちろんのこと、女子会にもご利用いただいております。北信地方の民家で使われていた木材で建築した趣ある日本家屋で、和の要素を取り入れた美味しく、見た目も華やかなフレンチ料理を楽しみませんか。味はもちろんのこと、彩りや食感、温度にもしっかりとこだわり、五感で楽しんでもらえる料理をお出しできるように努めております。地元産の旬の食材を仕入れ、高い技術を活かして素材の味を引き出しています。デザートにも季節のフルーツを使用しております。

    また、国内外のナチュラルワインを用意し、料理とワインのマリアージュもしっかりと楽しめるようにしています。ソムリエが厳選したものをお出しいたしますので、ワインにこだわりがある方もご安心ください。