上質で繊細なランチやディナーのコース

    洗練された技術と感性でお届けする料理の数々は、誕生日や記念日の特別なディナーにも最適です。伝統的な日本家屋の構造を持つフレンチレストランを小布施に構え、貸し切りのご予約にも対応しております。

    地元の食材を活かした季節のメニュー

    • キラキラ 3

      風土

      地元が育んだ食材

    • 喜怒哀楽 うれしい

      多彩

      季節の豊かな味わい

    • 明るさアイコン

      温もり

      木の温もりと香り

    小布施

    check!

    温かで充実した食事の時間を

    落ち着きのある店内にて貸し切りで旬の食材を使用したコースを味わう

    • Point 01

      大切な日の特別な食事に

      デートや記念日にもご利用いただける、ランチやディナーのコースをご用意しております。貸し切りにも対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください。温かみのある落ち着いた空間で、こだわりのメニューをご提供いたします。

    • Point 02

      厳選したワインと併せて楽しむ

      長野ワインをはじめナチュラルワインも多く取り揃えたレストランを小布施にて営業中です。旬の食材を使用し、素材の味を最大限に引き立たせた料理は盛り付けにもこだわっており、味だけでなく彩りからも楽しめる逸品となっております。

    • Point 03

      お祝いやご友人との集まりにも

      記念日やデートのディナー、誕生日のお祝いなどに貸し切りとしてのご予約も小布施にて承っております。落ち着きのある伝統的な日本家屋建築の店舗で、地元の食材を使用した食事と共にいつもと違う特別な時間を過ごしませんか。

    お気軽にご連絡ください

    ランチ12:00~15:00(L.O13:00)
    ディナー18:00~22:00(L.O20:00)

    趣のある伝統的日本家屋でモダンイノベーティブフレンチをお楽しみいただけます

    Access

    Adamas

    住所

    〒381-0202

    長野県上高井郡小布施町福原220-15

    Google MAPで確認する
    電話番号

    026-247-8514

    026-247-8514

    営業時間

    ランチ12:00~15:00(L.O13:00)

    ディナー18:00~22:00(L.O20:00)

    定休日 不定休
    完全予約制で承っており、趣のある伝統的な日本家屋でイノベーティブフレンチをお楽しみいただけます。電車でお越しの際は最寄りの小布施駅をご利用いただき、お車を利用される方には店舗前の駐車スペースをご用意しています。ランチ、ディナーのほか、カフェタイムも予約制でご案内いたします。

    和と洋の融合した暖かい空間での特別な食事を小布施で

    Adamasのこだわり

    旬の味わいとワインが楽しめるレストラン

    リラックスした環境でゆっくりと食事を味わっていただけるよう、木造の伝統的な日本家屋の温かみに包まれた落ち着ける空間を目指した店舗にてコース料理をメインにご提供しております。地元の素材や旬の食材を使用し、季節にマッチした上質な食事を、厳選されたナチュラルワインと共にお楽しみください。料理は時間をかけて丁寧に仕込みをし、味や温度、彩りなど細部まで美しく調和のとれた、最も美味しい状態でご提供できるよう心掛けております。

    完全予約制となっており、ランチ、ディナーの時間帯問わず、貸し切りのご依頼にも対応可能です。ご予約の際にはご来店されるお客様のアレルギーや苦手な食材の有無についてお伺いしており、そのほかのご要望につきましても柔軟に対応いたしますので、お気軽にご相談ください。